Torres se trouve dans la région du Penedès, en Espagne. La famille est propriétaire de vignobles historiques et très convoités dans certaines des plus belles régions espagnoles. Torres a progressivement élargi sa gamme de spiritueux dans le but de faire découvrir des produits emblématiques qui sauront, sans nul doute, réjouir le palais des consommateurs les plus aguerris.

Torres 15 est un Brandy en hommage à Miquel Torres Carbó, qui étant plus jeune, a reconstruit la cave après un bombardement en 1939, durant la guerre civile espagnole. Il a investi beaucoup de temps et d’efforts dans la création de soleras afin de pouvoir élaborer et stocker le Brandy dans des conditions idéales.