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Canada

En tant que pays nordique, la viticulture canadienne présente ses propres défis. La production de vin au Canada se concentre principalement en Ontario et Colombie Britannique. Le Canada est une terre de grands vins en devenir qui propose dès aujourd’hui des vins de qualité.

Canada

Time Family of Wines

Bâti dans un espace historique et revitalisé d'un cinéma au centre-ville de Penticton, en Colombie-Britannique, TIME Winery & Kitchen est une entreprise vinicole appartenant à Ron et Shelley Mayert, qui regroupe les célèbres marques de vin VQA TIME Winery, Evolve Cellars et McWatters Collection.

L'histoire et les gens

Bien que la définition littérale du TIME puisse être insaisissable, il s'agit d'un phénomène observé qui nous permet d'honorer les moments clés de notre voyage commun dans la vie. Avec 50 millésimes d'expérience dans la région méridionale de l'Okanagan, l'équipe reconnaît que notre terroir unique peut offrir le bon vin pour célébrer toute occasion. TIME Winery s'engage à créer des vins qui expriment les saveurs uniques de la région viticole de l'Okanagan.

Pour l'équipe, faire du vin est une question de temps et de lieu. Cela signifie également respecter la terre : utiliser des pratiques agricoles réfléchies, employer de nouvelles technologies pour réduire leur empreinte environnementale et être à l'écoute des qualités uniques du terroir de la région.

Time Family of Wines, c'est aussi

  • Time Winery
  • McWatters Collection
  • Evolve Cellars

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